Pommes et poires caramélisées à la cannelle

Recette
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Dessert.

Pour 4 personnes.

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

par Florence Servan-Schreiber.

Ingrédients

• 2 poires
• 2 pommes
• 50 g de sucre brut
• cannelle en poudre

La recette

Préchauffer le four à 180°

> Eplucher les pommes et les poires, les couper en deux et retirer les pépins et la queue

> Disposer les fruits dans un plat allant au four ou dans des plats individuels

> Saupoudrer de sucre brut et de cannelle

> Verser 1 cuillère à soupe d’eau par plat individuel ou 4 cas d’eau dans le grand plat

> Couvrir avec du papier aluminium

> Laisser cuire 50 minutes

Servir tiède

 

 

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